noves teles,
nous papers,
nous dissenys ...
dissabte, 25 d’octubre del 2014
divendres, 24 d’octubre del 2014
TILDA HIVERN 2014
Aquest any es simplifica
apareixen els boutís ...
tenim nous personatges
d'altres revisitats
no poden faltar les estrelles ...
i les aplicacions.
Continuaré dient que les blogueres marquem tendencies, sinó mireu els mussols d'aquesta fotografía, n'he vist un munt per la blogosfera, fins i tot i han sucumbit els D&G.
Que en penseu vosaltres?
dijous, 23 d’octubre del 2014
dijous, 18 de setembre del 2014
GUARDA DIDALS
Seguint en la línea...
A punt de guardar els didals.
Trobareu el tutorial en el blog de la Núria Madurell.
diumenge, 14 de setembre del 2014
CARTONNAGE
Per fi,
tot un estiu per tenir el costurer de viatge,...
quan no tenia dent de rata, no tenia gomes, o puntes ...
així que de mica en mica he anat treballant amb ell
cal omplir-lo una mica més i ja el podré donar per acabat.
Com veieu segueixo amb l'estil de lli i ratlles.
Us agrada?
dimarts, 9 de setembre del 2014
UN AVANÇAMENT
He estat treballant, ho prometo, aquí una petita mostra del que hauré acabat aviat ...
diumenge, 7 de setembre del 2014
dilluns, 9 de juny del 2014
divendres, 23 de maig del 2014
MA POUPÉE
Aquest necesser m'agrada moltissim, és una compra que vaig fer a Sitges, fa molt de temps, d'un pack de les noies del "El tenderete de patch", la Paqui i la Isabel, on hi havia tots els materials per poder-lo realitzar.
dissabte, 17 de maig del 2014
PASTIS (DE COMUNIÓ) A LES TRES XOCOLATES
Aquest pastís sempre té molt d'èxit, vam provar-lo per la Comunió de l'Otger i sempre repetim.
Us deixo la recepta.
Ingredients
250 gr. de
galetes
80 gr. de
mantega
200 gr. de
xocolata blanca
200 gr. de
xocolata amb llet
200 gr. de
xocolata fondant
750 gr. de
nata per muntar (35% m.g.)
750 gr. de
llet sencera
3 sobres de
quallada
per decorar: fideus i
boletes de xocolata
Preparació
1.- Base de galetes:
Trinxem
les galetes, i afegim la mantega fosa.
Extenem
aquesta barreja al fons d'un motlle desmoldable d'uns 22 i
24 cm. de diàmetre. L'extenem amb l'ajuda d'una cullera i anem
presionant amb el fons d'un got per aconseguir un gruix igualat per tota la
base. Ho deixem reposar a la nevera 1/2 hora o fins que cualli.
2.- Capa
de xocolata fondant:
Fonem
la xocolata fondant amb els 250 gr. de nata, 250 gr. de llet i abans de fer el
bull afegim un sobre de quallada, deixem arrencar el bull i remanem a foc lent
uns 7 minuts.
Aboquem
la cobertura a dins el motllo a poc a poc i amb molt de compte, amb l'ajuda
d'una cullera perque no caigui directe a la base de galeta.
Ho
deixem reposar a la nevera 1/2 hora o fins que cualli.
3.- Capa
de xocolata amb llet:
Preparem
la segona capa, fonem la xocolata amb llet amb els 250 gr. de nata, 250
gr. de llet i abans de fer el bull afegim un sobre de quallada, deixem arrencar
el bull i remanem a foc lent uns 7 minuts,
Abans
d'abocar aquesta barreja sobre la capa de xocolata negra, farem unes marques
amb una forquilla o ratlles a la capa de xocolata negra, així ajudarem a que
s'enganxin les dues capes. Per això abocarem la barreja de xocolata amb llet
poc a poc amb l'ajuda d'una cullera perque la capa de sota no es trenqui.
Ho
deixem reposar a la nevera 1/2 hora o fins que cualli.
4-. Capa
de xocolata blanc:
Preparem
la segona capa, fonem la xocolata blanca amb els 250 gr. de nata, 250 gr.
de llet i abans de fer el bull afegim un sobre de quallada, deixem arrencar el
bull i remanem a foc lent uns 7 minuts,
Abans
d'abocar aquesta barreja sobre la capa de xocolata amb llet, farem unes marques
amb una forquilla o ratlles a la capa de xocolata amb llet, així ajudarem a que
s'enganxin les dues capes. Per això abocarem la barreja de xocolata blanca poc
a poc amb l'ajuda d'una cullera perque la capa de sota no es trenqui.
Ho
deixem reposar a la nevera un minim de 4 hores o tota la nit abans de
desmotllar.
5.- Decoració:
dissabte, 26 d’abril del 2014
PASTÍS DE IOGURT I XOCOLATA
Ingredientes pel pa de pessic:
2 ous grans
50 gr. de sucre
1 i 1/2 cullerada de llet a temperatura ambient
1/4 culleradeta d’esencia de vainilla o 1 vaina de vainilla
60 gr. de farina 13 g. de mantequilla fosa
1 i 1/2 cullerada de llet a temperatura ambient
1/4 culleradeta d’esencia de vainilla o 1 vaina de vainilla
60 gr. de farina 13 g. de mantequilla fosa
15 gr de cacao en pols
Ingredients per la crema de iogurt i
xocolata:
500 gr de yogurt grec
150 gr de xocolata fondant
300 ml de nata per muntar (35%
materia grasa)
180 gr de sucre
6 fulles de gelatina
50 ml d’aigua
Ingredients per la cobertura de
xocolata:
100 gr de xocolata fondant
100 gr de xocolata fondant
50 gr de mantega
Preparació:
Pre-escalfar el forn a 180º.
Pel pa de pessic, montem les clares a
punt de neu amb el sucre.
Barrejar les iemes d’ou amb la llet, la vainilla, la mantega fosa i la farina, amb el cacau en pols.
Barrejar les iemes d’ou amb la llet, la vainilla, la mantega fosa i la farina, amb el cacau en pols.
Afegir les clares muntades a poc
a poc, i quan les tinguem ben integrades omplim el motlle.
Ho deixem al forn uns 25-30 min, i
anirem comprovant la cocció amb un palet.
Hidratem la gelatina en aigua ben
freda.
Preparem la crema de iogurt, primer
fonem la xocolata i quan aquesta no està calenta la barrejem amb el iogurt grec
que el tindrem a temperatura ambient i a on haurem afegit el sucre.
Montem la nata i a mig fer li afegim
el scre poc a poc, i continuem batent-ho tot perque estigui ben barrejat.
Escorrem la gelatina i la fonem amb
aigua molt calenta (50ml) fins que quedi ben liquida. L'afegim a la barreja del
iogurt ben remenat, incorporem la nata poc a poc amb moviments envolvents.
Posem la mousse dins el motlle i ho
deixem a la nevera un minim de 4 hores per quallar (millor una nit, per tenir
èxit assegurat).
Fonem la xocolata de cobertura amb la
mantega, i quan estigui una mica a temperatura ambient, la posarem per sobre el
pastís que haurem tret del motllo.
dimecres, 23 d’abril del 2014
diumenge, 20 d’abril del 2014
dijous, 17 d’abril del 2014
HAPPY
"Happy" De Pharrell Williams per persones felices ...
Mostrar aquest vídeos m'ha retornat l'alegría de viure l'abril i en especial la Pasqua, el diumenge ja entendreu Perque dic ho.
diumenge, 13 d’abril del 2014
ESTOIG DE LA NÚRIA
En el seu dia els angelets van portar a la Núria un kit per fer un estoig.
L'hem anat fent de mica en mica, a més de fer-hi alguna modificació.
I aquí el teniu ben acabadet.
A que és xulo!!!
Subscriure's a:
Missatges (Atom)