No puc aguantar-me de parlar d'aquest restaurant, on la direcció gastronòmica corre a càrrec de Martín Berasategui. És un restaurant bastant informal, amb un menú tipus degustació. Tenia molta il·lusió, però vaig sortir amb la sensació de que m'habien pres el pèl. Eren tapes, i a sobre vaig pagar un suplement per una carn que eren tres trossets sobre un parell d'esparrecs trigueros, i el postre?, ... doncs bé miseria i companyia.
Segons aquest article que he pogut llegir té un concepte "bristot" (http://www.noticiasdegipuzkoa.com/ediciones/2007/01/31/vecinos/donostia-auzoak/d31don32.465714.php), doncs per un bristot mil voltes li dóna "La Braserie Flo", i segur que em deixo altres.
És la primera vegada que surto d'un restaurant amb tan mal regust de boca, i em sap molt de greu.
Ahhh, i a sobre vam dinar amb l'espera entre plat i plat en menys d'una hora. El servei molt a desitjar i ràpid que heu de marxar. Reconec que el menjar era correctissim, però continuo dient que hi ha altres opcions mil vegades millor. El preu no és el que ofereixen (100€), per això vaig al meu restaurant preferit "El Café del Gallery" (si algú vol telf. i adreça la donc encantada).
No puedo aguantar de hablar de este restaurante, donde la dirección gastronómica corre a cargo de Martín Berasategui. Es un restaurante bastant informal, amb menú tipo desgutación. Tenia mucha ilusión, pero salí con la sensación que me habian tomado el pelo. Eran tapas, y encima pagué un suplemento por una carne que eran dos trozos sobre un par de esparragos trigueros, ¿y el postre?, pues bien ... miseria y compañia. Según este articulo que he podido leer tiene un concepto "brito" (http://www.noticiasdegipuzkoa.com/ediciones/2007/01/31/vecinos/donostia-auzoak/d31don32.465714.php), pues para bristo mil vueltas le da "La Braserie Flo", y seguro que me dejo otros.
Es la primera vez que salgo de un restaurante con tan mal gusto de boca, y me siento fatal.
Ahhhh, y encima comimos con la espera entre plato y plato en menos de una hora. El servicios tiene mucho que desear y encima rápido que teneis que iros. Reconozco que la comida era correctisima, pero continuo diciendo que hay otras opciones mil veces mejores. El precio no es lo que ofrecen (100 €), a mi que no me quiten mi restaurante preferido "El Café del Gallery" (si alguién quiere telf. y dirección se la paso encantada)
